生毕业想学厨师，郑州去哪里学厨师比较好呢？选择郑州商业技师学校，烹饪系共分为农副产品加工、中西式面点、中式烹饪和西式烹饪四种类型，培养厨师人才，选择郑州商业技师，学厨师好就业，2019年秋季招生现已开始，，马上来报名吧！
农副产品加工
培养目标：本专业主要培养熟练掌握专业理论知识和熟肉制品加工工艺，具备食品营养卫生评价及食品检验能力，了解酱腌菜制作、豆制品制作工艺，并系统学习中西式烹饪和面点制作技术，独立制作中式中菜肴、中西式面点及西餐的复合技能型人才。
考取：中式烹调师。
就业方向：品牌企业、连锁企业、特色企业、餐饮企业、事业单位。
实训装备建设：认知工作站、冷拼雕刻实训工作站、热菜和冷菜制作实训工作站、食品加工实训工作站。
中西式面点
培养目标：本专业主要培养中西式面点师，能够熟练掌握豫点、粤点、川点、京点、苏点等流派点心，地方特色风味小吃及西式面点制作的实用型技术人才和管理人才。
考取：中式面点师、西式面点师。
就业方向：酒店、精品酒店、餐饮百强、餐饮连锁、休闲餐饮、特色餐饮、大型国企、事业单位。
实训装备建设：
（1）面点工艺工作站
（2）西点工艺工作站
（3）面塑实训工作站。
西式烹饪
培养目标：主要培养熟练掌握西餐菜肴与西式糕点制作技术（陶艺裱花蛋糕、甜品制作、巧克力装饰、糖艺制作、面包工艺），熟悉中式菜肴和中式面点制作，懂得食品营养,了解西方礼仪、礼节，成为独立操作的西餐西点技能型人才。
考取：西式烹调师。
就业方向：酒店、精品酒店、餐饮百强、餐饮连锁、休闲餐饮、特色餐饮、大型国企、事业单位。
实训装备建设：
（1）西餐工艺工作站
（2）西点工艺工作站
（3）糖艺实训工作站。
中式烹饪
培养目标：本专业主要培养熟练掌握专业理论知识和各种烹饪技法及药膳制作，并学习业界前沿烹饪方法分子美食，具备综合职业能力的餐饮业专业人才。
考取：中式烹调师。
就业方向：酒店、精品酒店、餐饮百强、餐饮连锁、休闲餐饮、特色餐饮、大型国企、事业单位。
实训装备建设：刀功训练工作站、锅功训练工作站、冷拼雕刻实训工作站、热菜和冷菜制作实训工作站、烧腊卤水实训工作站、认知工作站、分子美食实训工作站、一体化实训工作站。
